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La Colère des aubergines

30 juin 2006 par Isabelle la belle | Promouvoir cet article

Qui meurt dîne, Folie de champignons, Festin pour un homme mort, En sandwich !

Voici quelques titres des nouvelles qui parsèment ce nouveau roman de Bulbul Sharma, écrivain par vocation, peintre par goût ...

La littérature indienne a ceci de particulier qu’elle aime jouer sur nos sens, magnifier les épices, jouer sur les arômates, manier les odeurs ...

La cuisine s’adresse à nos yeux, chatouillent nos narines, flatte notre palais, roule sur notre langue et même parle à nos oreilles lorsque frétille le repas dans la poêle.

Oui, la cuisine interpelle nos cinq sens. Qui savait qu’elle révélait aussi les passions des personnes, les secrets de famille, les sentiments amoureux ou les affres de la jalousie ?

Comment mieux comprendre un pays, une culture, qu’en pénétrant par la cuisine, surprendre les confidences ou goûter à la rancoeur ou à la révolte de celle qui prépare un curry d’aubergines au yaourt ou une friture de champignons et de lentilles germées ?

Avec une grande finesse d’observation, Bulbul Shamra nous brosse un portrait tout en couleur et en odeur des maisonnées indiennes et des rapports des maris, femmes, enfants, maîtresses ou belle-famille.

Mais tient, on l’a bien sûr oublié aujourd’hui dans notre pays, mais c’est celle qui cuisine qui détient le véritable pouvoir ...

Aux Editions Piquier poche dans la collection harmonia mundi ... ce qui signifie harmonie du monde ...

Isabelle la Belle

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